农副食品加工行业竞争升级,壹叁食品如何应对?
在农副食品加工行业的竞争态势日趋激烈之际,壹叁食品(山东)股份有限公司(以下简称“壹叁食品”)采取了独特的发展策略。该公司依托于山东的产业和市场优势,并在新疆建立核心原料基地,采用东西联动的双向布局,有效突破供应链限制,以全产业链的质量控制和品牌创新构建了核心竞争力。
壹叁食品董事长亓安保解读企业战略
壹叁食品董事长亓安保在接受《证券日报》记者采访时,深入讨论了公司的供应链布局、产品品牌升级和长期发展战略,揭示了公司在激烈的市场竞争中保持稳健发展的关键。
搭建双向闭环供应链体系
壹叁食品实施了“以山东为基地、深耕新疆”的发展模式。亓安保指出,这是公司根据自身产品特点和综合考量成本、品质、产能三大要素后制定的最优方案,成功建立了具有特色的双向闭环供应链体系。
以红花籽油为例,若将新疆采收的原料长途运输至山东压榨,将产生高额的物流成本,这不仅会增加企业的运营负担,也会提高消费者的购买成本。因此,壹叁食品将原料种植和原油压榨环节设在新疆,从源头上避免了无效物流损耗。
同时,品质的坚守也是公司布局新疆的初衷。新疆的气候和土壤是培育高品质药用红花的天然条件。壹叁食品利用这一地理优势,建立了标准化种植基地,并派驻品控专员进行全程监管,确保从选种到压榨的全流程闭环管控,锁定原料品质,消除质量隐患。
此外,壹叁食品还充分利用山东制造业的产业优势,补齐了短板。山东的高端包装印刷产业链成熟,工艺精湛,为产品的精细化加工提供了有力支持。公司将成品灌装环节设在淄博,在当地完成全流程作业,避免了跨区域灌装带来的高额物流成本,同时解决了长途运输导致的外包装破损和产品损耗率高的问题。
深耕红花深加工领域
针对行业内普遍存在的“地标品牌强、商业品牌弱”的问题,亓安保表示,公司探索了“借地标打底,以品牌破局”的发展模式,实现地域优势与企业品牌的双向赋能。公司依托新疆的天然产地优势,打造了高于行业标准的企业内控体系,摆脱了依赖地域红利的粗放发展模式。
在产品创新方面,亓安保介绍,公司聚焦消费细分场景,实现了从“单一产品供给”到“场景化解决方案”的升级。在原料端,坚持生态种植模式,全程不使用农药化肥,保障原料的天然纯净;在生产端,采用传统物理压榨工艺,全程零添加保留食材本味;同时,联动专业科研机构持续优化工艺,提升红花籽油亚油酸核心营养含量,并依托淄博灌装基地的先进保鲜工艺,最大程度锁住产品营养与口感,全面强化产品的食补价值。
全产业链红花健康食品企业的定位
中长期来看,壹叁食品的核心定位是“全产业链红花健康食品企业”。公司将继续扩大新疆标准化种植基地,依托科研力量持续优化压榨工艺,丰富食补类产品矩阵;同时,依托山东的研发与产业优势,细化消费场景,完善线上线下全域销售渠道,持续放大品牌影响力。
面对行业竞争,亓安保认为,壹叁食品能够持续稳健发展的核心底气在于其独一无二的全产业链竞争优势。公司在上游拥有新疆17万亩自有标准化种植基地,实现原料自主可控,从中游搭建新疆压榨、山东灌装的专属产销体系,精准管控生产与物流成本;下游建立严苛的内控品控体系,全程自主监管生产全流程。同时,公司依托差异化品牌布局、精细化产品矩阵与多元化销售渠道,构建起全方位、立体化的竞争壁垒,有效抵御行业同质化内卷。
在产品布局上,亓安保表示,公司将聚焦三大核心增长板块,构建阶梯式增长体系。以高亚油酸食补型红花籽油为核心主力产品,稳固基本盘市场;以便携小瓶装轻食系列为破圈利器,瞄准年轻消费群体,依托线上渠道拓展全新市场;以高端礼盒与政企定制产品提升品牌溢价与整体利润。公司将持续深耕红花深加工领域,研发膳食营养品,打造企业第二增长曲线,通过多产品线协同发力,推动业绩持续稳步增长。